El concejal de Dirección Estratégica, Promoción, Comercio y Turismo, José Antonio Oria y el diputado provincial de Agricultura, Ganadería, Medioambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, han presentado la “Fiesta del Cordero Segureño Trashumante” que se celebrará el próximo sábado, 18 de febrero en la Plaza del Camping de Andújar.
Esta iniciativa, impulsada por la Diputación Provincial de Jaén, junto a los consistorios de Andújar y Santiago Pontones y con la colaboración de la Asociación de Restauración y Ocio de Andújar, AROA, pretende promocionar la selecta carne del cordero de la Sierras de Segura en el marco de la celebración del décimo aniversario de la marca Degusta Jaén.
El evento gastronómico, en el que se podrán degustar recetas relacionadas con esta raza ovina, contará con diferentes actuaciones musicales a cargo de grupos locales, actividades de animación infantil, talleres y showcooking, además de un mercado en el que productores adheridos a la estrategia expondrán sus productos.
Según ha explicado el representante de la administración provincial, “se trata de una oportunidad única para conocer y saborear un producto autóctono de calidad diferenciada, cuya producción y comercialización genera un importante impacto económico en nuestro territorio”.
Por su parte, José Antonio Oria, ha agradecido la implicación de la Diputación de Jaén para desarrollar este evento en la ciudad, que “propiciará una gran participación ciudadana, por su coincidencia con el Carnaval y debido al interés que genera este producto tan cotizado. Sin duda, podremos disfrutar de una intensa jornada en la Plaza del Camping, ya que consideramos es un espacio muy adecuado para acoger este tipo de actividades”, ha dicho.
